Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 avaliações

Preparo 1h

Total 3h 30min

22 κομμάτια

Ingredientes

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (opcional)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 1251 kJ / 299 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αλμυρά με ζύμη 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Ατομικά λάβα κέικ

55min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Nenhuma avaliação

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Nenhuma avaliação

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Nenhuma avaliação

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo