Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6 119 avaliações

Preparo 45min

Total 2h 30min

6 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème d’amande

60 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
60 g d'amandes en poudre
60 g d'œuf
5 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum

Cuisson et finitions

450 g de poires au sirop égouttées
amandes effilées pour la décoration

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 9 g

Energia 2061 kJ / 494 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basiques - Quiches et tartes 12 Receitas
França

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Choux craquelins au gianduja

17h

Crumble aux pêches et au romarin

45min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Crumble express de Bruges

35min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Gaufres mini-sucre

50min

Pancake cœur coulant chocolat

30min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Cookies aux chocolat et canneberges

55min

Mostrar tudo