Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 23 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 20min

4 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 2830 kJ / 676 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Tartelettes pistache-framboise

50min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Clafoutis léger à la rhubarbe

1h

Baba au rhum

4h

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2h 30min

Cantucci

1h 15min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3h 15min

Mostrar tudo