Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
500
g double cream, at room temperature (see tip)
ou whipping cream - 20 g milk
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
ou pecorino cheese, cut in pieces (2 cm) - 40 g roasted, unsalted cashew nuts
- 90 g fresh spinach leaves, plus extra for garnishing
- ½ garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 10 slices Parma ham
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 766.1 kJ / 183.1 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 2.3 g
- Gordura
- 17.5 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 332 mg
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