Bagels

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Preparo 15min

Total 1h 20min

6 stycken

Ingredientes

vatten plus extra för kokning
240 g
torrjäst
¾ tesked
10 g färsk jäst, smulad
vetemjöl special (se tips)
450 g
havssalt
1 ½ tesked
vegetabilisk olja
1 ½ tesked
kornmaltsirap
1 ½ tesked
bikarbonat
1 matsked
vallmofrön för att strö
sesamfrön för att strö
pumpafrön för att strö

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bit

Proteína 10.1 g

Energia 1183 kJ / 283 kcal

Gordura 2.4 g

Hidratos de carbono 55.2 g

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