Choux de queijo e azeitonas

Choux de queijo e azeitonas

5.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 55min

30 unidades

Ingredientes

Recheio

queijo da Ilha
30 g
folhas de tomilho
1 c. sopa de
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
queijo-creme
200 g

Massa de choux

água
150 g
manteiga
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha
120 g
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 153.3 mg

Proteína 1.9 g

Energia 302.9 kJ / 72.4 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 3.6 g

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