Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

12 unidades

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
50 g
tomilho-limão
5 g
água
550 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
espargos cortados em pedaços
500 g
chalota
30 g
manteiga
50 g
leite evaporado
525 g
amido de milho
80 g
limão só o sumo
½

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
leite
700 g
farinha
250 g
ovos
4
sal
1 c. chá de
Alho-francês cortado em tiras longitudinais q.b. p/ fechar as trouxas
Água q.b. p/ escaldar
Azeite q.b. p/ untar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 11 g

Energia 1569 kJ / 375 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de queijo

1h 10min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Salada coleslaw

10min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Sopa de brócolos com croutons

1h

Salada fresca de delícias do mar

25min

Tortilha de batata, bacon e queijo

50min

Soufflé de brócolos e milho

1h

Almôndegas de frango e ervas

35min

Salada de feijão-branco com salmão fumado

5min

Cocotes

40min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mostrar tudo