Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingredientes

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 643.4 mg

Proteína 31.8 g

Energia 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Gordura 68.1 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1h 10min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 20min

Mostrar tudo