Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 avaliações

Preparo 30min

Total 24h

9 portions

Ingredientes

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 155.6 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 11.9 g

Hidratos de carbono 67.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Choux craquelins au gianduja

17h

Crumble aux pêches et au romarin

45min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Crumble express de Bruges

35min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Gaufres mini-sucre

50min

Pancake cœur coulant chocolat

30min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Cookies aux chocolat et canneberges

55min

Mostrar tudo