Taro Flaky Mooncake
TM6 TM5

Taro Flaky Mooncake

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Pasta Talas

  • 500 g air
  • 350 g talas
  • 60 g gula kastor
  • 40 g mentega tawar
  • ¼ sdt garam

Oil Dough

  • 85 g tepung terigu
  • 40 g mentega tawar
  • 2 sdt tepung ubi ungu
  • ¼ sdt garam

Water Dough

  • 85 g tepung terigu
  • 20 g gula halus
  • 30 g mentega tawar
  • 30 g air

Nutrição
por 1 potongan
Energia
1220.9 kJ / 292.1 kcal
Proteína
2.8 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Gordura
14.8 g
Fibra
1.6 g

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