Dispositivos e acessórios
Madeleine fourrée
Preparo 10min
Total 2h 5min
20 pièces
Ingredientes
La gelée de fraise
-
250 g de fraises
-
150 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar en poudre
Les madeleines
-
120 g d'huile de coco
-
120 g de farine de blé
-
140 g de lait
-
90 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 œufs
La coque à la fraise
-
2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Sódio
54 mg
Proteína
1.7 g
Energia
599.3 kJ /
142.5 kcal
Gordura
7.1 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
17.6 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Goûters d'enfants - vol. II
10 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoManneles
1h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau mousse au praliné
13h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Gâteau licorne
3h