Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Isian Ayam
- 20 g siung bawang putih
- 20 g jahe segar, potong-potong (sekitar 2 cm)
- 10 g minyak wijen
- 20 g kecap asin
- 10 g gula
- 1 sdm arak beras
- 1 sdm air
- 10 g cabai merah segar, potong secara diagonal (sekitar 0,5 cm)
- 40 g bawang bombai, potong dadu (sekitar 1 cm)
- 200 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang, potong-potong (sekitar 1,5 cm)
- 10 g daun basil Thailand, ambil daunnya saja dan potong menjadi beberapa bagian (sekitar 1 cm)
Adonan Baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- Nutrição
- por 1 potongan
- Energia
- 1016.3 kJ / 243.1 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 32.6 g
- Gordura
- 6.3 g
- Fibra
- 1.4 g
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