Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Water Dough
- 105 g air
- 15 g gula
- 1 sdt garam
- 60 g lemak babi (lard)
- 100 g tepung terigu protein rendah
- 100 g tepung terigu protein tinggi
Oil Dough
- 180 g tepung terigu protein rendah
- 90 g lemak babi (lard)
isian
- 720 g pasta kacang merah adzuki Jepang
- 24 telur asin, bagian kuning saja
- 20 g arak beras
- 2 kuning telur
- biji wijen hitam, untuk taburan
- Nutrição
- por 1 potongan
- Energia
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 28.1 g
- Gordura
- 21.5 g
- Gordura saturada
- 603.8 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 153.5 mg
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