Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Isian Babi Jamur
- 100 g rebung segar, potong kecil-kecil (2 cm)
-
20
g lemak babi (lard)
ou 10 g minyak sayur - 15 g jamur shitake kering, direndam sampai lunak, potong dadu (sekitar 0,5 cm)
- 2 sdm minyak bawang goreng
- 200 g daging babi cincang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdt gula
- 1 sdm arak beras
- 3 sdm air
- ¼ sdt lada putih bubuk
adonan baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu full cream
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- Nutrição
- por 1 potongan
- Energia
- 1266.7 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Hidratos de carbono
- 35.7 g
- Gordura
- 11.4 g
- Fibra
- 2.8 g
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