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Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)

Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)
5.0 2 avaliações
Preparo 50min
Total 1h
14 Schraubgläser
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Ingredientes

Birnen-Trauben-Marmelade
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Birnen in Stücken (2-3 cm)
    600 g
  • blaue Trauben
    400 g
  • Orange geschält, in Stücken
    1
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Vanille Aroma
    2 TL
Ringlotten-Apfel-Marmelade
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Ringlotten entkernt und geviertelt
    700 g
  • Äpfel entkernt und geviertelt
    300 g
  • Apfelsaft
    80 g
    80 g Wasser
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Cognac
    30 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 2 mg
Proteína 1 g
Energia 1665.5 kJ / 398 kcal
Gordura 0.4 g
Fibra 91.9 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 92 g

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