Keftethes (görög húsgombócok)
TM6 TM5 TM31

Keftethes (görög húsgombócok)

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Ingredientes

  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), negyedelve
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 2 ág menta, friss, csak levelek (lásd a tippeket)
  • 50 g extraszűz olívaolaj, plusz 2-3 evőkanál a sütéshez
  • 500 g darált bárányhús (lásd javaslatok)
  • 1 tk só
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • 60 g panko zsemlemorzsa
  • 1 tk oregánó, szárított
  • búzaliszt, szórásra

Nutrição
por 1 adag
Energia
1164.5 kJ / 277.2 kcal
Proteína
19.7 g
Hidratos de carbono
12.1 g
Gordura
16.4 g
Gordura saturada
3.6 g
Fibra
2.4 g
Sódio
501.8 mg

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