Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 55 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingredientes

1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
2 ząbki czosnku
700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 25 g czerwonego octu winnego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 jajka ugotowane na twardo
szynka serrano (opcional) do dekoracji (35-40 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 674.5 mg

Proteína 6.6 g

Energia 2091.1 kJ / 499.8 kcal

Gordura 48.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 11.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CHŁODNIKI 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

1h 15min

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

20min

Marokańska zupa z ciecierzycy

40min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Zupa z białych warzyw

45min

Mostrar tudo