Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 2087 kJ / 497 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs du Mexique 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Burgers de dinde

1h 25min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min

Gâteau aztèque

1h

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Mostrar tudo