Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 2087 kJ / 497 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs du Mexique 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Burger Tex-Mex

4h 25min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50min

Saucisses au curry et lentilles

1h

Ragoût d'agneau

1h 45min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo