Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

5.0 5 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

6 skammtar

Ingredientes

skallotlaukur skorin í tvennt
80 g
hvítlauksrif
4
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
30 g
rauður chili fræhreinsaður, skorin í bita
1
bragðlítil olía (td jurtaolía)
30 g
kókosmjólk
300 g
vatn
250 g
grænmetiskraftur heimagerður
1 tsk
1 grænmetiskraftur, teningur
red curry paste (sjá ráð)
3 tsk
sæt kartafla afhýdd, í bitum (3-4 cm)
300 g
ferskur limesafi
25 g
púðursykur
2 msk
sjávarsalt
1 tsk
svartur pipar
½ tsk
kirsuberjatómatar skornir í tvennt
200 g
ferskt spínat (baby spinach)
50 g
hvít fiskiflök, roðlaus beinlaus, (t.d. þorskur, langa), í bitum (5-6 cm)
450 g
kóríander lauf, fersk gróft saxað, til að skreyta
lime skorið í báta, til skrauts
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Sódio 487.7 mg

Proteína 16.5 g

Energia 1207.8 kJ / 288.7 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 20.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Súpur 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mangó- og laxaskál

Brak ocen

Laxa- og kínóabuff

Brak ocen

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

30 min

Risoni pasta með laxi og spínati

Brak ocen

Innbakaður lax

Brak ocen

Lax og kúskús á suðrænan máta

Brak ocen

Laxaborgarar með kúrbítsfrönskum

Brak ocen

Laxakökur með salati

Brak ocen

Laxa- og fennel risotto

Brak ocen

Balsamic lax og kúrbítsnúðlur

Brak ocen

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

35 min

Laxatartar með avocado og eggi

Brak ocen

Mostrar tudo