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Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés
4.7 7 avaliações
Preparo 40min
Total 3h 5min
15 pièces
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Ingredientes

  • 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 250 g de farine T55
  • 10 g de sel
  • 250 g d'eau minérale
  • 350 g de beurre de tourage
  • 160 g de sucre en poudre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 3 g
Energia 1222 kJ / 293 kcal
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 38 g

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França

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