Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g sesame seeds
- 1 ½ tsp cumin seeds
-
480
g tinned chickpeas, rinsed and drained (2 x 400 g tins)
ou 500 g cooked chickpeas - 30 g lemon juice
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil, plus optional extra for drizzling
- 150 g red peppers, roasted
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground pepper
- 1 pinch paprika, for garnishing
- Nutrição
- por 900 g
- Energia
- 7789.4 kJ / 1861.7 kcal
- Proteína
- 62.8 g
- Hidratos de carbono
- 159.8 g
- Gordura
- 117.5 g
- Gordura saturada
- 16.1 g
- Fibra
- 51.7 g
- Sódio
- 2458.5 mg
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