Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 175 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 175 g wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 175 g wody, zimnej
- 325 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1263.2 kJ / 301.9 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 60.6 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 780 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFocaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Pizza tęcza
1 godz. 40 min
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 godz. 10 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min