Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 94.5 mg

Proteína 3.6 g

Energia 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Gordura 53 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 32.9 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chef favourites 57 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

French cuisine: Dinner and sides 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Layered chicken dinner

1h 45min

Herb and garlic dip

10min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Baked artichoke dip

35min

Tuna dip

15min

Tapenade

10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Nam Jim

10min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Peanut butter

5min

Garlic and herb butter

10min

Taleggio cheese sauce

10min

Mostrar tudo