Dispositivos e acessórios
Ravioli negre cu biban de mare
Preparo 1h
Total 1h 45min
4 porții
Ingredientes
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porție
Proteína
37.9 g
Energia
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Gordura
34.8 g
Fibra
5.1 g
Hidratos de carbono
73.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Noir
8 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPad Thai
45min
Spaghetti cu roșii și ciuperci
30min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Supă japoneză cu ramen noodle
1h 40min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Paste cu legume
45min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Nenhuma avaliação
Penne cu midii
1h 5min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Lasagna cu pui
Nenhuma avaliação