Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Nenhuma avaliação

Preparo 1h

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.9 g

Energia 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Gordura 34.8 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Spätzle cu spanac

1h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Salată de orez

1h

Paella cu legume

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo