Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (opcional)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Proteína
- 32.4 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Gordura
- 18.9 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 911 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSalată de fenicul proaspăt
10min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Salată de sfeclă roșie
15min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Sufle rapid de brânză
45 min
Salată de cușcuș
20min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Cobb
1u.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min