Tarte Tatin

Tarte Tatin

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Preparo 15min

Total 1h

10 skiver

Ingredientes

Tarte

smør plus ekstra til smøring
100 g
hvedemel
200 g
vand koldt
70 g
salt
1 knivspids

Karamel

sukker
150 g
smør koldt
70 g
vand
1030 g
citronsaft (se tip)
1 tsk
æbler
4
eddike
1 spsk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 skive

Sódio 41 mg

Proteína 2 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

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