Pea Pesto with Ricotta
TM6

Pea Pesto with Ricotta

4.9 (11 avaliações )

Ingredientes

  • 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
  • 5 oz frozen green peas, thawed
  • 2 oz fresh basil leaves, plus extra to garnish
  • 2 oz fresh mint leaves, plus extra to garnish
  • 1 garlic clove
  • 5 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • ½ tsp salt, to taste, plus extra to season
  • 1 pinch fresh ground pepper, to taste, plus extra to season
  • 12 oz ricotta cheese

Nutrição
por 1 portion
Energia
1590.2 kJ / 380.1 kcal
Proteína
12.6 g
Hidratos de carbono
6.7 g
Gordura
34 g
Gordura saturada
10.3 g
Fibra
2 g
Sódio
408.9 mg

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