Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Baklava doré
Preparo 20min
Total 25h 25min
20 portions
Ingredientes
Le baklava
-
200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
-
½ de bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
-
100 g de cassonade
-
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
150 g de noix décortiquée
-
375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
-
¼ citron jaune zeste et jus
-
220 g de cassonade
-
80 g de miel
-
½ bâton de cannelle
-
70 g d'eau
-
4 gouttes d'eau de rose (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (opcional) à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
168.4 mg
Proteína
4.5 g
Energia
1226.4 kJ /
292 kcal
Gordura
16.6 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
32 g
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