Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 41 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 451.6 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1384.9 kJ / 331 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chutě flexitariánů 12 Receitas
República Checa

Ranní specialista 10 Receitas
República Checa

Turecké recepty 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vaječný muffin

35min

Smoothie s čokoládou na doplnění energie

5min

Low carb snídaňová frittata

40min

Skořicové šneky

3h 5min

Chia puding s matchou a ovocem

30min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8h

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8h 20min

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12h 15min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Bento box s pandami

1h

Restované jablko (200 gramů)

15min

Mostrar tudo