Bagels Bebas Gluten
TM6 TM5

Bagels Bebas Gluten

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Ingredientes

  • 2 sdt minyak zaitun ekstra virgin, tambahkan untuk mengoles
  • 1 telur besar
  • 200 g air, tambahkan untuk merebus bagel (sekitar 64 ons)
  • 110 g susu full cream, dibagi
  • 1 ½ sdt ragi kering
  • 1 sdm sirop agave
    ou 1 sdm sirop mapel
  • 225 g tepung oat
  • 200 g tepung beras putih, tambahkan untuk taburan
  • 85 g tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm sekam psyllium (psyllium husk)
  • 1 sendok makan soda kue
  • 1 sdm biji poppy
  • 1 sdm biji wijen

Nutrição
por 1 potongan
Energia
1665.3 kJ / 398 kcal
Proteína
10.5 g
Hidratos de carbono
70 g
Gordura
8.6 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
6.2 g
Sódio
1050.8 mg

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