Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 107 avaliações

Preparo 25min

Total 5h

10 parts

Ingredientes

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 230.1 mg

Proteína 9 g

Energia 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 44.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trifle aux fraises

15 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Cornes de gazelle à la rose

45 min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 h 30 min

Tarte aux framboises

1 h 20 min

Gâteau aux clémentines

3 h 15 min

Bouchées aux speculoos

2 h 30 min

Croustillant poire-chocolat

1 h 10 min

Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)

45 min

Cantucci

1 h 15 min

M'hancha (Escargot aux amandes)

1 h 25 min

Mostrar tudo