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Forellencremesuppe

Forellencremesuppe
4.3 60 avaliação
Preparo 15min
Total 40min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Butter in Stücken
    40 g
  • Mehl
    40 g
  • Fischfond
    800 g
  • Sahne
    200 g
  • Weißwein
    60 g
  • Worcester-Sauce
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
    250 g
  • Zitronensaft nach Geschmack
    5 - 10 g
  • Petersilie (opcional) abgezupft, gehackt
    2 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g
Energia 1005 kJ / 240 kcal
Gordura 18 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 7 g

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