Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 batang serai segar, potong kecil-kecil (2 cm)
- 3 - 6 cabai merah segar, dipotong bagi dua (sesuai selera)
- 3 daun jeruk purut
- 20 g jahe segar, kupas, diiris bulat (2 mm)
- 70 g bawang merah, dipotong bagi dua
- 720 g kaldu ayam cair
- 60 g jamur shitake segar, diiris tipis (3 mm)
- 40 g kecap ikan
- 2 sdt gula
- 2 sdm pasta tom yum
- 200 g udang kupas mentah
- 2 sdm sari jeruk nipis
- 4 tangkai daun ketumbar segar, cincang kasar
- 1 daun bawang, diiris memanjang
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 448 kJ / 107 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 10.8 g
- Gordura
- 2.5 g
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