Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

4.9 16 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo verde

300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
2 uova grandi
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpettine al sugo

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di carne trita di manzo
1 tuorlo
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
2 pizzichi di sale
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 760.5 mg

Proteína 34.2 g

Energia 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 74.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 30 Receitas
Itália

Unicità 29 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gulash tirolese

1h 20min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Lonza alla senape

1h 5min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Polpette alla mortadella

40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Mostrar tudo