Versões compatíveis
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 140 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, rozmiar L
- 70 g masła, zmrożonego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 115 g pulpy migdałowej, pozostałej po produkcji domowego mleka migdałowego (patrz wskazówka)
- 2 - 3 łyżki zimnej wody
Pieczone pomidory
-
4 - 5
mięsistych pomidorów, całych, np. gruszkowych, śliwkowych, Lima (ok. 450 g)
ou 15 - 20 pomidorków koktajlowych, różnokolorowych - 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie serowe
-
170
g sera ricotta, podzielonego na kawałki
ou 170 g sera koziego, typu rolada, podzielonego na kawałki - 25 g oliwy z oliwek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. tymianku, rozmarynu, koperku
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykonanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- mieszane ziarna, np. słonecznika, sezamu, do posypania
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 925 kJ / 221 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 348 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFocaccia z kiełbasą
2sa
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Pizza tęcza
1ωρ. 40 λεπτ.
Wytrawne muffiny cukiniowe
1sa 10 dk
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min.
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2h 50 min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 godz. 45 min