Masa para pizza

Masa para pizza

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 1h

3 porciones

Ingredientes

330 g de agua a temperatura ambiente
1 ½ cdita de azúcar

1 ½ cdita polvo de malta
30 g de levadura prensada fresca desmenuzada

3 cditas de levadura seca instantánea, (12 g)
600 g de harina
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 ½ cdita de sal fina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1176.6 mg

Proteína 24.6 g

Energia 3770.7 kJ / 901.2 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 8.1 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 158.8 g

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