Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.5 11 avaliações

Preparo 25min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 164.7 mg

Proteína 3.8 g

Energia 381.6 kJ / 91.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Night at the Oscars 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Southern Mac & Cheese

30min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Greek Stuffed Chicken

1h 35min

Green Beans with Peanuts

15min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Ginger Cabbage Slaw

15min

Pesto Pasta Salad

30min

Southwest Creamed Corn

25min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

Mostrar tudo