Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolle a metà
- 120 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
ou 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva (opcional)
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 18 cucchiaini di Parmigiano reggiano grattugiato (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 3.6 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoVellutata di cavolfiore
50 Min
Passato di verdure
35 dk
Zuppa di barbabietole
45 Min
Pasta in brodo
35 dk
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 dk
Zuppa di verdure
25 Min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Vellutata di finocchio e carote
40 dk
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Zuppa di riso
50 Min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 dk
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25 Min