Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 664.1 mg

Proteína 32.8 g

Energia 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Polpettone in crumble fragrante

1h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Roastbeef

55min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Vitello tonnato

25h 30min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Mostrar tudo