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Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
4.1 110 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
8 Stück
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Ingredientes

  • Blumenkohlröschen
    300 g
  • Aubergine halbiert, in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund
  • Joghurt, 3,5% Fett
    100 g
  • Tahin
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Halloumi in dünnen Scheiben
    250 g
  • Öl zum Braten
  • Weizentortillas groß (siehe Tipp)
    8
  • Babyspinat
    30 - 40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 897 mg
Proteína 11 g
Energia 1325 kJ / 317 kcal
Gordura 17 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 32 g

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