Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Mousse à l'abricot
Preparo 10min
Total 3h 30min
4 portions
Ingredientes
La purée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
125 g de sucre en poudre
La crème
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
40 g de sucre glace maison
-
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
3.8 g
Energia
1915 kJ /
457 kcal
Gordura
25.8 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
54.3 g
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Fruits d'été - pêche et abricot
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