Blumenkohl-Erbsen-Curry

Blumenkohl-Erbsen-Curry

4.4 698 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
2
Tomatenmark
30 g
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Garam Masala
1 TL
Salz
1 ½ TL
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
600 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Koriander (opcional) abgezupft
4 Stängel
Zitrone (opcional) in Spalten oder Scheiben
1
Cashewkerne, geröstet, gesalzen grob gehackt
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1030 mg

Proteína 14 g

Energia 2225 kJ / 532 kcal

Gordura 34 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lieblingscurrys! 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50min

Minestrone mit Tortellini

35min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Mostrar tudo