Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
3.3 4 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 50min
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le gâteau aux noix
  • 80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 60 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 80 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
  • 150 g de panais coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 221.3 mg
Proteína 14.2 g
Energia 3453.3 kJ / 831.5 kcal
Gordura 60.8 g
Fibra 7.5 g
Gordura saturada 29.5 g
Hidratos de carbono 52.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°36 45 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau de ménage

4.0(190)

2h 45min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

4.0(30)

2h 30min

Biscuits granola

4.7(149)

2h 40min

Galette classique

4.2(45)

1h 35min

Galette des Rois pistache griotte

4.4(14)

1h 20min

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.3(81)

55min

Cake framboise-chocolat blanc

4.2(335)

50min

Tarte au libouli

4.5(83)

2h 45min

Biscuits des petits écoliers

4.6(25)

3h 50min

Bugnes du carnaval

4.1(77)

3h 35min

Banana bread à la cannelle

4.7(96)

1h 5min

Gâteau sans gluten citron et coco

4.6(162)

1h 15min

 Mostrar tudo