Craquants aux fruits rouges

Craquants aux fruits rouges

3.9 7 avaliação

Preparo 15min

Total 2h

6 pièces

Ingredientes

La gelée fruitée

170 g de mélange de fruits rouges surgelés

170 g de framboises surgelées
30 g de sucre en poudre
1 g d'agar-agar en poudre (½ sachet)
50 g d'eau

La pâte à craquant

80 g de beurre
100 g de farine de blé
60 g de blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre
1 c. à soupe rase de sucre en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 19.7 mg

Proteína 3.5 g

Energia 897.7 kJ / 215 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 24.2 g

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França

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