Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 avaliações

Preparo 20min

Total 25h 20min

12 pieces

Ingredientes

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 87 mg

Proteína 13 g

Energia 2519 kJ / 602 kcal

Gordura 37 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix® Noir 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Oaty Ginger Crunch

40min

Coffee and Walnut Cake

1h 10min

Cheesecake Brownies

1h 55min

Carrot Cake

2h 30min

Madeira Cake

1h 30min

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min

Persian Love Cake

1h 15min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1h 45min

Chocolate Lava Cookies

1h 40min

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

1h 5min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20min

Cappuccino Cake

2h

Mostrar tudo