Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 avaliações

Preparo 20min

Total 25h 20min

12 pieces

Ingredientes

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 87 mg

Proteína 13 g

Energia 2519 kJ / 602 kcal

Gordura 37 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix® Noir 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Banana Blondies

40 Min

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3 Std.

Lollipop Cake

2 Std. 10 Min

Mini Banana and Oat Bakes

20 Min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 Std. 50 Min

Football Cake

3 Std. 30 Min

Diggers

1 Std. 5 Min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 Min

Bear Face Cake

1 Std. 50 Min

Blueberry Buns

3 Std. 25 Min

Chocolate Digestives

1 Std. 10 Min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 Min

Mostrar tudo