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Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)
4.0 1 avaliação
Preparo 10min
Total 50min
4 porzioni
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Ingredientes

Filetto di tacchino alle erbe con carote e fagioli
  • 10 - 20 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 500 - 600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle
  • 10 - 15 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 800 g di acqua
  • 200 - 300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
  • 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
    200 g di fagiolini surgelati
Purè di patate e patate dolci
  • 650 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
  • 350 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
  • 350 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1173.8 mg
Proteína 43 g
Energia 2249 kJ / 537.5 kcal
Gordura 17.5 g
Fibra 7.6 g
Gordura saturada 6.6 g
Hidratos de carbono 55.1 g

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