Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

4.8 4 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Filetto di maiale ripieno di funghi e formaggio con patate

250 - 300 g di funghi champignon a metà
100 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro
1 rametto erbe aromatiche fresche miste
1 ½ - 1 ¾ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 filetti di maiale piccoli (300-400 g ciascuno)
6 fette di formaggio
10 - 14 fette di bacon
500 g di acqua
600 - 700 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)

Cavolo cappuccio

500 g di cavolo cappuccio a pezzi
60 g di carota pelata e a pezzi
1 ½ cucchiaino di dado di carne o vegetale
200 g di acqua
60 g di burro a pezzi
10 - 20 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1003.3 mg

Proteína 44.5 g

Energia 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menù completi 47 Receitas
Itália

Menù completi 19 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 Std. 30 Min

Polpettone in crosta

1 Std. 10 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 Std.

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Polpettone del Ringraziamento

1 Std. 30 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 Min

Tortillas messicane con maiale

1 Std. 20 Min

Mostrar tudo