Versões compatíveis
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rosemary Ice Cream
- 28 oz oat milk
- 3 sprigs rosemary
- 2 oz sugar
- 7 oz simple syrup (see Tip)
- ½ tsp xanthan gum
Apple Mousse
- 15 oz water
- 36 oz Granny Smith apples (approx. 6 apples), peeled, cored, halved, each half cut into 4 wedges
- 7 ½ oz sugar, divided
- 1 tsp agar-agar
- non-stick cooking spray
- 11 oz aquafaba (chickpea liquid, canned)
- 2 tsp vegan whipping cream, e.g. Silk®
- ¼ tsp cream of tartar
- ½ tsp xanthan gum
Toasted Oat Crumble
- 1 tsp fresh rosemary, leaves only, chopped
- 5 oz brown sugar
- 2 ½ oz rolled oats
- 5 ½ oz all-purpose flour
- 1 tsp salt
- 5 ½ oz vegan butter, in pieces
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1847.8 kJ / 441.6 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 82.5 g
- Gordura
- 11.6 g
- Gordura saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 347.4 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoPumpkin Pie
5sa
Black Tahini Banana Bread
1h 20min
Frozen Fruit Sorbet (TM6)
5 menit
Steamed Carrot Cake
1h 35min
Paleo Chocolate Cake
1h 35min
Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream
1 godz. 30 min
Egg Free Pistachio Ice Cream
8 Std. 20 Min
Classic Yellow Cake
1 godz. 30 min
Strawberry Shortcake
1sa
Carrot Walnut Bundt Cake
1h 20min
Peanut Butter Cookies
30 Min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 dk