Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g cauliflower florets
- 2 Tbsp olive oil, plus 25 g
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
- 60 g tahini
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground cumin
- 1 tsp lemon juice
- extra virgin olive oil, for garnishing
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 679.4 kJ / 162.4 kcal
- Proteína
- 3.7 g
- Hidratos de carbono
- 7.4 g
- Gordura
- 14.3 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 429.5 mg
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