Mini cheeseburger

4.8 18 avaliações

Preparo 55min

Total 3h

25 pezzi

Ingredientes

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 153.6 mg

Proteína 12.6 g

Energia 855.4 kJ / 204.4 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conviviale 34 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Praline avena, cocco e miele

35min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Nachos gratinati

1h

Polpette con patate al forno piccanti

1h

Torta salata pasquale

2h

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Nenhuma avaliação

Blondies cioccolato e nocciole

45min

Mostrar tudo