Mini cheeseburger

4.7 19 avaliações

Preparo 55min

Total 3h

25 pezzi

Ingredientes

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 153.6 mg

Proteína 12.6 g

Energia 855.4 kJ / 204.4 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conviviale 34 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crackers all'olio extravergine di oliva

3h

Polpette con patate al forno piccanti

1h

Grissini tricolore

3h

Crackers integrali

3h

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Crostoni alla salsiccia

15min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo